在儿时模糊的影象中,螃蟹是每一个金秋佳节必弗成少的厚味佳肴。而其中的大闸蟹更是蟹中佳构,它的蟹黄和蟹膏品味起来另人耐人寻味,为许多人所寻求。可我恰恰爱好那无人问津的脚和蟹螯。
蟹脚细微而秀长,轻咬一口,雪白的肉便展如今你面前目今。品味一下,爽滑而不清淡,浓烈鲜香。此乃人世厚味也。
蟹螯火红火红的,掰开其中的一只蟹钳,展露在你面前目今就是它那洁白的肉。咬上一口精致而不失弹性,不亦快哉。 但是如今与曩昔大不相同了,大闸蟹早在七十年代就被大饭铺所选用。他们的烧法让平凡人家的烧法大巫见小巫了,甚么香辣蟹、清蒸蟹……层见叠出。那味儿就更不消说了。往往途经饭铺,总因能闻到那认识的蟹香味而“望蟹兴叹”。回身走进身旁的水产货店筹备买蟹时,却发明这里的蟹不是“缺胳臂”,就是“少腿”。一问才知,雇主便利门客用公用对象敲开了大闸蟹的脚。这毕竟是大多数人 的抉择,无可挑剔。
记得五岁那年,父亲带我到饭铺去用饭,点一菜,名曰“香辣蟹”。那是我第一次看到那末大的大闸蟹,足有碗口大,滋味又香又浓,辣丝丝的,厚味极了。
如今,人工养殖的蟹越来越多。我想:到当时就不会“想吃蟹却又无处寻,望蟹兴叹”了吧!
幼儿大螃蟹的画法 卡通螃蟹简笔画步骤图片:https://www.qqscb.com/jianbihua/dongwu/2630.html本文链接:https://www.qqscb.com/jianbihua/dongwu/2630.html
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